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2月の内容を
リクエストレッスンで
2月のパンオショコラレッスンを3月にもう一度行います。
受けたかったという方、この機会にぜひ。
3/31 10:00-15:00(目安)
持ち物:エプロン・ハンドタオル・エコバッグ
寒い時期は家庭でもクロワッサンやデニッシュなどの
バター折込生地を使ったパンを作ることができます。
今年も折り込み系にリクエストを頂き、
パン・オ・ショコラを取り上げることにしました。
大きなパンオショコラを頬張り、熱いコーヒーを飲んだら
冬が大好きになります。
今回は、エスプレッソのしましまが乗ったタイプと
プレーンから、いずれか一方をお選び頂けます。
前菜 柑橘のカプレーゼ
メイン 菜花と鶏のソテー
デザート フォンダンショコラ&ガトーショコラ
今月のパン パンオショコラ
ご参加希望の方はお気軽にお問い合わせください
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