４月のレッスン

日程をNEWSのページにupしました。

 

暑くなる前に、常温で放置できる

オーバーナイト発酵のバゲット・フィセルを

学びましょう。

 

ハムチーズを挟むのも勿論ですが、

ミルクフランスは　出来立てがとにかく最高

是非 レッスンでないと味わえない

美味しさを お楽しみください。

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今月の料理は春ならでは。

春キャベツを使って、ロールキャベツです。

１品目の海苔を効かせたサラダと共に

和＋海外のテイストの融合がテーマです。

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菓子は私の大好きなにんじんケーキ。

食感を独特にするため、人参の扱い方や

粉の種類を特徴的にしたレシピを起こしました。

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４月から、グルテンフリーの米粉パンレッスンが加わります。

こちらは今月はリクエストレッスンとして

登場しています。

追って 別ページにご紹介して行きますね。

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いずれの会もご参加希望の方はお

気軽にお問い合わせください

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４月のメニュー

10:00-14:00(目安)

会費　6500円

持ち物：エプロン・ハンドタオル・エコバッグ

生地の仕込みレッスンがあるため、持ち帰り生地があります

1リットル程度の容器をお持ちください。​

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